24 Mayıs 2024 Cuma, 23:56
Asırlık Tariflerde Türk Mutfağı Haftası Kutlaması
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde Üniversitemiz Kale Turizm ve Otel
İşletmeciliği Meslek Yüksekokulu ev sahipliğinde yemek yarışması düzenlendi.
Birbirinden yetenekli aşçılık programı öğrencilerinin kıyasıya mücadele ettiği yarışmada jüri üyeleri
olarak Kale Kaymakamı Ceyhun Denli, Kale Belediye Başkanı İhsan Özbay, MTÜ Rektör Yardımcısı
Prof. Dr. İlhan Erdem, İl Kültür ve Turizm Müdürü Yener Oba, MTÜ Genel Sekreteri Doç. Dr. Ahmet
Selim Özkan, İlçe Emniyet Amiri Murat Yıldırım, TURSAB Bölge Temsil Kurulu Başkan Yardımcısı
Bünyamin Özdemir, Kale Turizm ve Otel İşletmeciliği MYO Müdürü Dr. Öğretim Üyesi Arif Yıldız, Kale
Turizm ve Otel İşletmeciliği MYO Öğr. Gör. Yaşar Can Ataş, Kale Turizm ve Otel İşletmeciliği MYO Öğr.
Gör. Ünalcan Kutal , Kale Turizm ve Otel İşletmeciliği MYO Öğr. Gör. Hüseyin Deniz yer aldı.
3 farklı kategoride toplam 22 öğrencinin yarıştığı müsabakada dereceye giren öğrenciler ve reçeteleri
şunlar;
ÇORBA KATEGORİSİ
1. Cem Eren Çayırlı - Ayran Aşı
2. İrem Erbek - Yayla Çorbası
3. Esra Kanar - Düğün Çorbası
ANA YEMEK KATEGORİSİ
1. Ramazan Sertdemir - Erikli Kuzu İncik
2. Zeynep Kılıçparlar - Kilis Tava
3. Gözdenur Uğur - Analı Kızlı
TATLI KATEGORİSİ
1. Zehra Karadağ - Acıbadem Kurabiyesi
2. Melike Mercan - Kalburabastı
3. Fatma Temizkan - Vişneli Ekmek Kadayıfı
Okuyucu Yorumları
Karakese.com | Çukurova Bölgesinin En Güncel Bilgi Sitesi
Asırlık Tariflerde Türk Mutfağı Haftası Kutlaması